Dožínky 17.9.2011
DEŇ SLOVENSKEJ KULTÚRY
na 8. Královéhradeckých dožinkách
Hradec Králové - Šimkovy sady 17.9.2011
Šiesty ročník tejto našej akcie sa uskutočnil v spolupráci a za finančnej podpory Úradu pre Slovákov žijúcich v zahraniční Slovenskej vlády, Královéhradeckého kraja, Štatutárneho mesta Hradec Králové a partnerského Banskobystrického samosprávneho kraja ako súčasť VIII. ročníka královéhradeckých krajských dožiniek v samostatnom slovenskom kultúrnom stánku v areáli Šimkových sadov. Záštitu nad Dňom Slovenskej kultúry prevzal a osobne sa akcie zúčastnil veľvyslanec Slovenskej republiky v Čechách J.E. Ing. Peter Brňo.
Videoreportáž z dožiniek spoločnosti Videopuls Hradec Králové je možno prezrieť na odkaze https://www.youtube.com/watch?v=kK0oEJiquIQ&noredirect=1 .
Ráno sa pred zahájením dožiniek zišlo zopár dobrovoľníkov našej regionálnej obce, ktorí pripravili zázemie pre účinkujúcich a návštevníkov v okolí hlavného stanu, v ktorom bolo umiestené pódium "Slovenského kútika". Hneď od rána sa začali strúhať zemiaky pre halušky, chystalo sa zázemie na ochutnávku slovenských špecialít a postupne sa vyzdobili naše stánky. Všetci naši členovia boli jednotne oblečení do červených tričiek so symbolom našej Regionálnej obce Slovákov HK.
Do "Slovenského kútika" zavítala delegácia významných osobností, ktorí oficiálne zahájili tohtoročné dožínky. Mezi inými to boli slovenský veľvyslanec v Čechách Peter Brňo, královéhradecký hajtman Lubomír Franc, primátor Hradca Králové Zdeněk Fink a podpredseda Banskobystrického samosprváneho kraja Pavol Belko s manželkou. Túto delegáciu sme v samostatnom stane pre významných hostí (VIP) pohostili spišskou borovičkou, kapustnicou a bryndzovými haluškami. Viacerí z nich sa zaujímali o činnosť Slovákov žijúcich v Čechách, ktoré im ochotne vysvetlili predsedkyňa Julka Špalková i členka výboru Ivona Civáňová, ktorá hostí vítala v piešťanskom kroji.
Deň slovenskej kultúry na dožínkoch slávnostne zahájili spolu s našou predsedníčkou Julkou Špalkovou veľvyslanec Slovenskej republiky v ČR, hajtman Královéhradeckého kraja, predseda Banskobystrického samosprávneho kraja a primátor mesta Hradec Králové.
Program v "Slovenskom kútiku" uvádzal herec a spevák Klicperova divadla Jan Sklenář, ktorý zaspieval časť svojho repertoráru. Záujem návštevníkov dožiniek bol vysoký, o čom svedčilo plne obsadené hľadisko behom jednotlivých vystúpení.
Pred pódiom boli postavené stánky, kde sme návštevníkom ponúkali slovenské špeciality. V hlavnom stánku to boli pagáče, borovička, kapustnica, lokše, chlieb s masťou a cibuľkou, halušky a cigánska pečienka. V samostatnom stánku Salaš Terchová – Zázrivá nášho člena Rastislava Okšu ponúkali ovčie syry, žinčicu, klobásku a slaninu.
Najväčší záujem bol ako obvykle o halušky a Spišskú borovičku. Finálnu prípravu halušiek, tzn. miesenie cesta, varenie a záverečná úprava s bryndzou a slaninkou, zaisťovala Monika Solilová s kamarátkami. Príprava pred varením halušiek bola veru náročná, členovia regionálnej obce HK a ich rodinní príslušníci behom dopoludnia nastrúhali 3 vrecia zemiakov, ale aj tak sa nepodarilo uspokojiť všetkých záujemcov o túto typickú slovenskú špecialitu. Zemiaky nám ako obvykle venoval exprimátor Hradca Králové pan Otakar Divíšek, za čo mu patrí naša vďaka. Dlhá rada na slovenské halušky nebrala konca. Behom dožiniek sa nastrúhalo 100 kg zemiakov, spotrebovalo sa 60 kg múky, ktorú venovala firma Mlyny Voženílek z Předmeřic nad Labem a 30 kg kvalitnej slaniny. Návštevníkov sme počastovali 1.000 kusmi oškvarkových pagáčov, ktoré nám doviezol folklórny súbor Mladosť z banskobystrickej pekárne.
Haluškársky tým si pripravil inštrumenty a suroviny...
... a nastúpil v plnej paráde k celodennému vareniu halušiek.
Kuchári bol však závislý na dodávke kvalitne nastrúhaných zemiakov, ktoré zaisťovali členovia našej regionálnej obce aj rodinnými príslušníkmi.
Na dodanie správnej chuti halušiek bolo treba uvarené halušky premiešať s bryndzou a zaliať vyškvarenou slaninkou.
Veľký záujem bol i o zemiakove lokše, ktoré s úžasný elánom a stálym úsmevom pripravovala Pavla Janků.
Novinkou bola príprava cigánskej pečienky, ktorá nádherne rozvoniavala po okolí. Naloženie pečienky si vzala na starosti osobne naša predsedníčka Julka Špalková a prípravu cigánskej pečienky zaistili dve slovenské Zuzky, ktoré za nami docestovali zo Západného Slovenska.
Záujemcov o slovenské špeciality bolo veru požehnane, behom čakania v rade na halušky si veľa ľudí pospomínalo na svoje zážitky na Slovensku.
Výdajové pulty boli v plnej permanencii od rána do večera.
Rodinka Dytrychových je ako tradične aktívne zapojená do našich akcií, tentoraz to prišiel omrknúť aj malý Maxík, ktorému sa tu zjavne páčilo.
Maxík putoval z ruky do ruky, takého fešáka si chcela k sebe pritisnúť každá dievčina.
V samostatnom stánku Salaš Terchová – Zázrivá ponúkal ovčie syry, žinčicu, klobásku a slaninu. Náš člen Rasťo Okša spolu s manželkou dovážajú čerstvé slovenské špeciality zo svojho rodiska na Orave.
Vinotéka u Mazlíka ponúkala kvalitné slovenské vína, ale aj Spišskú borovičku.
Na fotke stojí naša predsedníčka Julka Špalková so slovenským veľvyslancom Peterom Brňom, ako degustujú slovenské vínko.
Dámy mohli využiť ponuky kozmetického poradenstva sloveniek žijúcich v Prahe a nechať sa nalíčiť od odborníčok kozmetickými prípravkami MARY KAY.
Dievčatá a chlapci z univerzitného folklórneho súboru Mladosť z Banskej Bystrice zahrali, zaspievali a zatancovali tance z Tekova, Myjavy, primášske cifrovanie, verbunk a krucenú zo Zamutova, karičku z Parchovian, čardáše z Pozdišoviec, ďalej tance z Telgártu a Šumiaca, ako aj cifry a rozkazovačky z Podpoľania.
Slovenský inštitút v Prahe nám zaistil profesionálného speváka Petra Poldaufa, ktorý vyštudoval hudobnú fakultu VŠMU v Bratislave a teraz pôsobí na hudobných scénách v Prahe. Pán Poldauf v doprovode cimbálovej muziky súboru Mladosť svojím sýtym zvučným hlbokým hlasom zaspieval zmes slovenských ľudových piesní. Najväčší ohlas získali klasické piesne „Slovenské mamičky“ a „Na Kráľovej holi“, keď sa ku spevu pridalo veľa ľudí v hľadisku a spev bol odmenený dlhým potleskom.
V podvečer behom ľudovej veselice vyhrávala k počúvaniu aj k tancu cimbálová muzika folklórneho súboru Mladosť, tanečníci predstavili tance z Podpoľania, Horehronia, Tekov a Pozdišoviec. Niektorí návštevníci si spoločne s krojovanými muzikantmi zazpievali aj zakrepčili na ľudovú nôtu. Páni aj dámy si mohli vyskúšať klobúkový tanec, kde spočiatku 8 tanečníkov v krúžku si v zrýchlujúcom tempe muziky prendávali klobúky z hlavy na hlavy. Kto sa pomýlil, vypadával z kola von. V dámskej aj pánskej súťaži vyhrali členovia našej obce, v dámskom klobúkovom tanci to bola Janka Okšová a mezi chlapmi Martin Baranyai.
Nadšený potlesk stoviek divákov po vystúpení folklórneho súboru Mladosť bol najväčšou odmenou pre nás všetkých.
Viacej fotiek v lepšom rozlíšení z tejto akcie si môžete zobraziť po kliknutí na odkaz:
Tohoročný Deň slovenskej kultrúry podporili:
Úrad pre Slovákov žijúcích v zahraničí Vlády Slovenskej republiky
Královéhradecký kraj
Banskobystrický samosprávny kraj
Slovenský inštitút Praha
Statuární město Hradec Králové
Vodovody a kanalizace Hradec králové
Vinotéka u Mazlíka
Mlýny Voženílek
Ing. Otakar Divíšek – exprimátor mesta Hradec Králové
Salaš Terchová - Zázrivá
Hradecká kulturní a vzdělávací společnost s.r.o.
Chovservis a.s.
VEOLIA Voda
Mediálni partneri: Český rozhlas Hradec Králové
Časopis Slovenské korene
Záverom by sme chceli poďakovať aj všetkým naším členom a priateľom, ktorí pod vedením Julky Špalkovej nezištne pomáhali pri organizácii akcie. Bez ich práce, snahy a vynaloženého úsilia by sme ťažko mohli docieliť úspešný priebeh celého dňa v konkurencii okolitých dožinkových atrakcií.