Piletice 10.6.2006
HRAJTE, ŽE MI, HRAJTE…
Deň českej a slovenskej kultúrnej vzájomnosti
Piletice u Hradce Králové - Šrámkův statek 10.6.2006
Deň českej a slovenskej kultúrnej vzájomnosti zahájil hejtman Královehradeckého kraje pan Pavel Bradík, ktorého vidíte na snímke spolu s predsedkyňou ROS HK Júliou Špalkovou.
Prvý ročník tejto akcie sa konal na Šrámkovom statku v obci Piletice. Počasie vyšlo nádherne, nálada bola skvelá, vstupné dobrovoľné, preto nečudo, že akcia vzbudila značný záujem verejnosti. Odhadom sa tu behom dňa vystriedalo viac ako dvesto návštěvníkov z blízkeho i širokého okolia.
Návštevníci si mohli behom dňa nakúpiť rozne suveníry či praktické veci od ľudových remeselníkov - drotára, hrnčiara, pernikárky, rezbára či košikárky. K občerstveniu bolo možné zakúpiť pagáče, koláčiky či kapustnicu. Navečer sa na ohni opekala slaninka, pričom opekanie bolo spestrené pesničkami pri gitare.
Jedným z vrcholných podujatí tejto akcie bola "haluškománia", v rámci ktorej tri súťažiace družstvá predviedli svoju zručnosť pri varení halušiek. Odborná porota spolu s divákmi sledovala čas prípravy halušiek od ošúpania prvého zemiaku až po finálnu úpravu halušiek s bryndzou a so slaninkou. Okrem času však bola hodnotená aj chuť a vzhľad halušiek.
Víťazom sa stalo prvé družstvo pod vedením Júlie Kopeckej z Kladna, ktorého základ tvorila súrodenecká dvojica z južného Slovenska, ktorá sa usadila v Čechách. Šéfkuchár výkony svojho družstva sprevádzal chvíľkami melódiou piesne: "Haj dulalajne, halušky sú fajné, haj dulalaj, halušky sú fajn...". Následujúce fotky svedčia o zručnosti kuchárov a záujme divákov.
Behom Haluškománie sa dostavil mezi nás aj primátor mesta Hradec Králové pan Otakar Divíšek, ktorý poskytol zemiaky potrebné pre tuto súťaž. Najskôr pozoroval výkony jednotlivých družstiev spolu s divákmi, potom samozrejme halušky okoštoval a pomohol odbornej porote pri hodnotení.
Na záver bolo vyhlásené poradie družstiev a každý zo súťažiacich obdržal ceny. Všetky družstvá si zaslúžili aplaus divákov z hľadiska.
